1.小米是哪的特产米脂小米是哪里的特产呢
2.哪里的小米最好吃最出名
3.我国最好吃10大小米是什么？
种植地不同，营养价值不同。
1、种植地不同：米脂小米种植于米脂县，而小米产于各地山区、丘陵或平原。
2、营养价值不同：米脂小米颗粒圆大，粘糯弹韧，营养价值高，而小米颗粒较小，颜色呈**球形颗粒状，营养价值较低。
小米是哪的特产米脂小米是哪里的特产呢
两者相比是米脂小米更好。
1、外观和口感：米脂小米呈圆形，颗粒较小，口感软糯，易于消化；而沁州黄小米呈细长形，颗粒较大，没有米脂小米好消化。
2、营养价值：米脂小米和沁州黄小米都含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，具有滋补身体、改善肠胃功能等功效。此外，米脂小米还含有丰富的维生素和矿物质等营养成分，具有滋阴补虚、健脑益智等功效；而沁州黄小米没有滋阴补虚，健脑益智的功效。
哪里的小米最好吃最出名
1、米脂小米，陕西省榆林市米脂县特产，全国农产品地理标志。米脂属典型的黄土高原丘陵沟壑区，地貌类型主要有峁、梁、沟、川，适宜种植谷子。
2、米脂小米，其颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。谷子作物适应性广，耐干旱脊薄，抗逆性强，比较稳产高产。该县谷子食用类型广，可以煮饭、吃糕、酿酒。米脂县志记载有：“不粘者白谷米，粘者白酒谷米”。
我国最好吃10大小米是什么？
陕西米脂小米最好吃最出名。陕西米脂小米，源自黄土高原的馈赠，是中国十大优良小米品牌之一。米脂小米在这片黄土高原上生长，受益于土壤的疏松软绵和丰富的有机质养分，以及长达数月的无霜期和光照充足的气候条件，这也使它的品质更加优良。米脂县被称为“小米之乡”，不仅因为产量丰富，还因为独特的风味而受到广大消费者的热爱。更不可思议的是，米脂小米的历史悠久，至少有四五千年的种植历史。在明清时期，米脂小就已经被列为了贡品，是中国“四大著名小米”之一，一直以来都享有盛誉。而在农村地区，米脂小米更是被视为珍贵的粮食，充实了人们的饮食。这个看似普通的米粒，却承载着丰厚的营养和美味。陕西米脂小米具有鲜明的特点，它色泽金黄，给人眼前一亮的感觉，而且颗粒较大，圆润饱满。它煮熟后特有的粘糯感，使得吃起来更加爽口，而最令人难忘的则是它散发出的清香，不仅能让人食欲大增，还吸引了很多消费者对它的独特追求。当地人喜欢用它制作小米粥，熬成一锅柔软、润滑、香气扑鼻的小米粥，可谓是一个美味可口的早餐选择。米脂县，人们对米脂小米的热爱不言而喻。他们认为米脂小米是豪华早餐中必不可少的一部分，尤其是用小米制作的粥，加入南瓜、红枣、枸杞等食材熬制而成的三十分钟美味小米粥，营养又美味，可以给人一整天的精力。
小米原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于"粟文化"。粟生长耐旱，品种繁多，俗称"粟有五彩"，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。粟在中国北方俗称谷子。下面就来看看我国最好吃10大小米，看看有没有你家乡特产，你认为哪里的最好吃。
1、米脂小米
米脂小米，陕西省榆林市米脂县特产，米脂属中温带半干旱大陆性季风气候，年平均气温8.5℃，春、夏、秋、冬季平均气温分别是10.3℃、22.3℃、12.1℃、-5.2℃，季度温差、昼夜温差较大，米脂属典型的黄土高原丘陵沟壑区，地貌类型主要有峁、梁、沟、川，适宜种植谷子。米脂小米，其颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。谷子作物适应性广，耐干旱瘠薄，抗逆性强，比较稳产高产。该县谷子食用类型广，可以煮饭、吃糕、酿酒。
2、朝阳小米
朝阳小米，辽宁省朝阳县特产，朝阳小米颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点，对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、贫血等有一定作用。食用可做成美味可口的稠粥、小米发糕、煎饼干、小米锅巴、小米面饼等二十余种不同风味的食品。"朝阳小米"以独特的土壤、光照、水质条件为基础，利用天然水、农家肥作补充，用传统的农业耕作方式，精加工制作而成。
3、阳曲小米
阳曲小米，山西省太原市阳曲县特产，阳曲县谷子种植区域属于暖温带大陆性气候，四季分明。阳曲小米为单子叶植物，株高60-120厘米；茎细直，茎杆常见的有白色和红色，中空有节，叶狭披针开，平行脉；花穗顶生，总状花序，下垂下；每穗结实数百至上千粒，籽实极小，谷穗一般成熟后金**，去皮后谷称小米。阳曲小米很具特色，其色泽蜡黄，颗圆润，味香甜 。
4、乾安黄小米
乾安黄小米，吉林省乾安县特产，乾安黄小米米粒饱满，色泽金黄，手感光滑沉实，煮熟的小米饭入口绵甜爽滑，香味浓郁，煮熟的小米粥黄粘适口，唇齿留香。乾安县具有天然的黑土地，黑钙土质肥沃，碱土面积较大且分布范围广泛，与草甸土，盐土呈复区分布，个别地方与淡黑钙土呈复区分布，使乾安黄小米成为名副其实的绿色食品。
5、黄粱梦小米
黄粱梦小米，河北省邯郸市特产，黄粱梦小米起源于唐代，邯郸县属温带大陆性季风气候，四季分明，雨热同季，光照充足土层深厚，质地偏砂，肥力中等，生产水平较高。黄粱梦小米色泽金黄，粒粒饱满熬成粥后，黄而黏稠，口感润滑。
6、龙山小米
龙山小米，山东省济南市章丘区特产，龙山小米在历史上为全国四大贡米之一。相传自有"龙山文化"以来就有"龙山小米"，从清乾隆年间开始进贡。"龙山小米"的营养很丰富，据化验，它含脂肪5.26%，比其它小米高2%;含蛋白质10%;维生素A和维生素B1及维生素B2的含量也超过其它小米。因此，人们把它作为敬养老人、哺育幼儿、滋补身体的佳品。"龙山小米"集中产于龙山村周围十里内，全都是旱田春播，不浇水，不施化肥，多用农家肥和饼肥，是一种无公害食品。
7、蔚县小米
蔚县小米，不但颗粒饱满，色泽金黄，其营养价值也很高，素以粒大、色黄、味香、富黏性、多营养、含糖量高而著称。它更富含丰富的脂肪、淀粉、维生素和蛋白质。与大米相比，它的蛋白质高1.5倍，脂肪高6倍，颗粒饱满，金黄灿灿，素以粒大、色黄、味香、富黏性、多营养，含糖量高著称。
8、广灵小米
广灵小米，山西省广灵县特产。产品加工自具有当地特色的优良谷子品种"大白谷"和"东方亮"，广灵小米不仅色泽鲜黄明亮、颗粒均匀圆润、绵软可口、清香甜美、富有弹性的感官特性，而且具有中等偏低的糊化温度及其维生素含量高、蒸煮评分高等优良品质。
9、沁州黄小米
沁州黄小米是沁县三宝之一。从清朝康熙年间进入皇宫成为贡米，历经300年品质不衰，享誉华夏。山西则是小米的故乡。早在新石器时期，山西的黍(粟)作农业就发达起来，"晋人以吃粟为大宗"，至今，仍是当地主要的粮食作物之一。谷子(未脱皮的小米)性寒喜阳，适宜在地势高燥，土质偏碱，气候温和，风速较大，温差明显的地域生长。晋东南大部地区丘陵起伏，海拔在1100米~1200米，土壤红白相间，是生长谷子的优势区域。
10、金乡小米金乡小米(又名马坡金谷、马庙金谷)，山东省济宁市金乡县马庙镇的著名特产，中国农产品地理标志保护产品，被称为中国四大名米之首。金乡小米色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、汕而不腻、入口爽滑，能多次凝结米油层的特点，其米油营养极为丰富有"代参汤"之美称，俗称"能挑七层皮"，历史上被称为"十三怪"之一。19世纪中期的清康熙年间被列为贡品。
